Торт — сметанник.
Быстро и вкусно приготовим великолепный торт – сметанник.
Незабываемый вкус торта – сметанника, нежный и легкий, в меру пропитанный и сладкий, помнится нам с очень давних времен – из самого детства. Но не у всех получается сделать такое сладкое великолепие. И иногда совершенно непонятно, почему не получается испечь нежное тесто для бисквита, или совсем не получается сметанный крем. Мы поможем Вам с этим.
Рецепт сметанника:
- 350 мл сметаны
- 300 г сахара
- 3 яйца
- Ваниль
- 200 г растопленного сливочного масла
- 100 г какао
- 450 г муки
- 4 пакетика разрыхлителя или 3 ч.л. гашеной соды
Крем для сметанника:
- 500 г жирной сметаны (не менее 25 %)
- 150 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара.
- сок ½ лимона
Для украшения:
- 1,5 стакана очищенных и обжаренных грецких орехов
Рецепт лимонника:
- 50 г мягкого сливочного масла
- 1 пакетик ванильного сахара
- 250 г сахара
- 250 мл сметаны
- 2 стакана муки
- Разрыхлитель
- Цедра одного лимона
Для крема:
- 500 г сметаны (15%)
- 150 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара.
- Сок ½ лимона
- Цедра одного лимона
Добавить комментарий